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        2. 適量飲黃酒幫助血液循環

          時間:2016-05-26 13:21:54 | 來源:華夏藏酒網 | 點擊:832

          黃酒,它以糯米為原料,酒曲為糖化發酵劑,經釀造而成,品種及產地很多,最有名的是浙江省的紹興黃酒,又根據品類釀造方法的不同,有花雕、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。

          黃酒是我國的特產,糖度適中,呈琥珀色,黃中帶紅,香氣濃郁,醇厚可口,回味綿長,黃酒的營養價值高,是含人體必須氨基酸較全面的飲料酒,加飯酒中的17種氨基酸,其中有7種為人體的必須氨基酸,比啤酒還高5―10倍,并且黃酒的營養物質多為低分子糖類,易于人體消化和吸收,黃酒中還含有有機酸、脂類、微量高級醇和多種維生素。

          黃酒性溫辛大熱,味甘苦,溫通氣血,補血舒筋,健身通絡,養膚散濕,飲用適量黃酒具有幫助血液循環,促進新陳代謝的功效。在冬季飲服黃酒,可以活血祛寒、通經活絡,能有效抵御寒冷,預防感冒,尤其黃酒中加點姜片煮后飲用,既可活血祛寒,又可以開胃健脾。但要注意一是少量飲黃酒利多弊少,一般地每日折合150―200克為宜;二是黃酒的飲用可以根據酒的品種和氣候分別采用熱飲或冷飲;三是黃酒是很好的藥引子。


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